Soihtu

Aurorankatu 13 B 16, 00100 Helsinki · 045 652 0787 · ma-pe 11-21, la-su sopimuksen mukaan
YiXing kääntää päänsä puerhille pussissa

Teevuosi

Mitä saa milloinkin tuoreena nettikaupoista. Listan teet ovat parhaimmillaan keskimäärin kuukauden-parin sisällä mainituista ajoista, oolongit pitempään kuin muut. Koonnut Soihdun teemestari Eetu Mäkelä (eetu.makela@tkk.fi).

Tammikuu:myöhäistalven taiwanilaiset oolongit
Helmikuu:
Maaliskuu:ensimmäisiä kevään teitä (kts. huhtikuu)
Huhtikuu:kevätoolongit, kiinalaiset ja korealaiset vihreät, keltaiset ja valkoiset teet, darjeeling-ensipoiminta, shincha. (kiinalainen esi-Ming kerätään ennen Qingmingiä ~5.4., korealainen Woojeon ennen 22.4.)
Toukokuu:kevätoolongit, shincha, darjeeling-välipoiminta
Kesäkuu:kesäoolongit, toinen darjeeling-poiminta
Heinäkuu:kesäoolongit
Elokuu:monsuuni-darjeeling
Syyskuu:monsuuni-darjeeling
Lokakuu:taiwanilaiset syysoolongit, darjeeling-syyspoiminta, gyokuro
Marraskuu:taiwanilaiset talvioolongit, darjeeling-syyspoiminta
Joulukuu:taiwanilaiset talvioolongit

Hyvää ympäri vuoden: vuosikertateet, mustat teet, japanilaiset teet (tehokkaan hapettoman/kosteudettoman kylmäsäilytyksen takia. Sadot: gyokuro/sencha=shincha: huhti-kesäkuu, bancha: kesä-marraskuu)

Takaisin Soihdun teesivulle