Teelinkkejä
Koonnut Soihdun teemestari Eetu Mäkelä (
eetu.makela@aalto.fi). Valikoima perustuu
henkilökohtaiseen mielipiteeseen ja asiantuntemukseen mutta on tarkoitettu
yleiseksi hyödyksi.
Luotettavia nettikauppoja
Minun maailmassani on kahdenlaista teetä: hyvää ja hienoa. Hyvä tee maistuu
hyvälle ja sitä on miellyttävä juoda. Soihdun tee on hyvää teetä, ja tulee
pääasiassa helsinkiläisestä
Théhuoneesta (japanilaiset teet tulevat
Tokyokanista ja muutama muu vielä
muualta). Hienoa teetä taas ei niinkään juoda, vaan maistellaan. Sitä ei
Suomesta pääasiassa saa ja netissäkin pitää tietää luotettavat lähteet,
jotka ovat usein tosiharrastajien pitämiä pikkuputiikkeja (erityisesti
kiinalaisen teen kohdalla jota väärennetään todella paljon). Tähän mennessä
lähimmäksi hienoa teetä Suomessa on päässyt uusi yrittäjä Espoon Tapiolassa,
Da You Life, jonka teet ovat ensimmäisen
maistelukerran perusteella vain piirun päässä netin parhaimmistosta.
Saattaakin hyvin olla, että Soihdussa jatkossa nähdään myös tämän paikan
teitä.
Hienoa teetä myyviä nettikauppoja:
- TeaHub: pu-erh, uudet
kiinalaiset vihreät, oolongit
- The Essence of Tea: pu-erhit
- Postcard Teas: tummat oolongit, dan-congit
- Amazing Green Tea: uudet kiinalaiset vihreät
- Life in Teacup: vihreät, oolongit, nuoret puerhit
- Tea
Masters Blog Selection: vanhat ja tuoreet taiwanilaiset oolongit, erityisesti baozhongit,
pu-erhit
- Shan Shui Teas: korealaiset vihreät ja oolongit, taiwanilaiset oolongit
- Hou De Asian Art & Fine Tea: oolongit, pu-erhit
- Yunnan
Sourcing: pu-erh, Yunnanin tuoreet teet
- Ippodo Tea: japanilaiset
vihreät ja jatkojalosteet
- Tea Emporium: darjeelingit
- Thunderbolt Tea: darjeelingit
Hyvää teetä myyviä nettikauppoja:
Parhaimmat teeblogit
- Cha Dao: hyviä pitkiä artikkeleja julkaiseva
yhteisblogi
- Tea Masters: ranskalainen
taiwanilaisen teekoulun oppilas, myy myös tuotteita
- Hou De Tea Blog: savivälineistö, Hou De
Asian Arts -kaupan pitäjän oma blogi
- A Tea Addict's Journal: aktiivinen pu-erhin juoja
- Tea Talk: TeaHub-kaupan
epävirallisempi blogi
- Life in Teacup: Kiinalaisen teekaupan omistajan blogi jossa paljon syvää tietoa sadoista ja paikallisesta teestä
- Tea Emporium Blog: Darjeelingissa asuvan teekaupan omistajan blogi jossa paljon syvää tietoa sadoista ja paikallisesta teestä
- Yunnan Sourcing Blog: Yunnanilaisen teekaupan omistajan runsain valokuvin varustettuja päivityksiä teealueilta
- Red Circle Tea Blog: teekaupan omistajien päivityksiä matkoilta Kiinan teealueille satoaikoina
Suomen teeskene
Muita linkkejä
- The Leaf: ilmainen tosiharrastajien
tuottama laadukas online-lehti
- WikiCha: hyvä tietowiki